にんじんシリシリとやらを作る

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冷蔵庫を覗くと、1週間前に購入した人参3本が取り残されているのを発見した。この大量の人参を消費できるものはないかとクックパッドを調べているとありました。「にんじんシリシリ」という料理が・・・。

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人参しりしりの作り方

レシピを見ると、人参が丁度3本。

材料 ( 4人分 )

にんじん 3本
ツナ缶  1缶(80g)
卵     1~2個
サラダ油  小さじ1~2
塩・コショウ 約2振り
麺つゆ   (濃縮タイプをご利用の方は入れすぎないよう加減して下さい)
 
 
料理方法も簡単。人参を千切り?にし、ツナ缶の油で炒めて、卵をぶっかけ、ツナを投入し塩・コショウ、麺つゆで味付け。
 
大量の人参なので、味はどうやねんと思ったら
 
「これ、うめ~!」
 
 
深夜の今、なぜか思いつきで作ったんですが良いつまみができました。大量にあるから明日のおかずにもなるね~。
 
 
 

Cpicon ニンジン☆シリシリ by むうくん  

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にんじんシリシリとやらを作る
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コメント

  1. かわじゅん より:

    シリシリってどういう意味ですか?

  2. yaboon より:

    どうやら、大根おろし器みたいなので、人参の千切りを作ることが多いことから、スリスリする⇒シリシリとなったみたい。

    沖縄料理かなあ??